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    宋砚四人跟着张明远走进后厨。

    鸿宾楼的后厨不小，灶台、案板、蒸笼、水池各归其位，但整体看着有些乱，调料瓶歪歪斜斜地摆在架子上，地上有几片菜叶没扫干净。

    几个厨师正在忙活，林师傅站在灶台前炒菜，小陈在旁边切配。

    张明远扫了一圈，没看见杨志，嗓门又大了几分，“杨志呢？”

    林师傅关了火，转过头，“刚才还在这儿，好像去后面仓库了。”

    张明远快步走到后厨后面的仓库门口，推开门，一眼便看见了蹲在门后面跟人打电话的杨志。

    “三文鱼在哪儿？”

    张明远压着火气问道。

    杨志还不知道发生了什么事，站起身，一边朝着冷藏室走，一边道：“老板，我留了小部分在冰箱的保鲜层上面，剩下的全部都在冷藏室里面。”

    说话间，他拉开了冷藏室的门，指了指最上面一层，一排排橙白相间的三文鱼排列在上面，表面覆着一层寒霜。

    宋砚先看了一眼冷藏室的温度。

    零度，显然没有达到灭杀虫卵、寄生虫和细菌的最低要求。

    “包装呢？”宋砚问。

    杨志不认识他，也没搭理，转头看向张明远，“老板，怎么了？”

    张明远咬着牙，“听不懂人话是不是？问你呢！包装哪儿去了？”

    杨志这才转过头，看向角落里正低头切萝卜丝的小久，“小久，最新采购的那批三文鱼，包装在哪里？”

    小久切丝的动作一滞，但依旧没有抬头，回话道：“扔了。”

    林师傅也察觉到不对劲了，擦了擦手走过来，“到底发生什么事了？哟！小宋师傅，你怎么也在？”

    宋砚疑惑地看着林师傅。

    林师傅自我介绍道：“我去过你们宋记吃饭，当时文思豆腐还是你给我送过来的呢，我是鸿宾楼的主厨，姓林。”他说完，转向张明远，“出什么事了？”
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