第(2/3)页 底下架着粗大的劈柴。 火烧得正旺。 噼啪作响。 锅里的汤汁呈现出浓郁的酱油色。 正在剧烈地翻滚着,冒出咕嘟咕嘟的大水泡。 随着热气升腾,陆川看清了里面的东西。 那是一整头已经处理好的鹿。 就这么完整地蜷缩在那口超级大锅里。 不仅如此。 在铁锅旁边几米远的地方,还用耐火砖临时搭了一个简易的烧烤架。 另一头全鹿被粗大的铁棍串着,架在炭火上。 鹿皮已经被烤得金黄酥脆。 表面泛着一层诱人的油光。 油滴落在下方的通红炭火上。 发出滋滋的响声,冒出阵阵白烟。 陆川在心里默默吐槽。 这排场。 实在是太超标了。 他原以为老舅说的东北大铁锅,就是大家围着一桌铁锅炖,吃点鱼或者大鹅。 没想到。 是这种物理意义上的巨型铁锅。 张居路转过身。 看着几人略显呆滞的表情。 他对这种震撼的视觉效果非常受用。 “哈哈哈哈!” 张居路仰起头,发出一阵极度豪迈的笑声。 “我大外甥大老远说要带兄弟来找我玩。” “我当舅舅的。” “必须给你们安排的明明白白的!” 他走到铁锅前,抄起一把长柄大铁勺,在锅里搅了搅。 “今晚啥规矩没有。” “就是造肉!” “大口造!” “给我狠狠地撕咬!” “哈哈哈哈!” 站在旁边的韩东,喉结疯狂滚动。 他盯着那头烤鹿,眼睛都快冒绿光了。 就在张居路意气风发的时候。 后院里突然响起了一声凄厉的痛叫。 “啊——!” 声音很大。 甚至盖过了柴火燃烧的劈啪声。 所有人都被吓了一跳。 陆川转过头。 只见鹿德勺不知道什么时候,已经跑到了那口大铁锅旁边。 他双手紧紧地抱着自己的头。 脸上的五官全都痛苦地皱在了一起。 就像是看到了什么人间惨剧。 鹿德勺师承国宴御厨。 他这一脉,讲究的是宫宴细功。 对食材的尊重和精细化处理,有着近乎偏执的要求。 此刻。 他盯着那锅翻滚的浓油赤酱。 职业病瞬间全面爆发。 “完啦!” “全完啦!” 鹿德勺急得在原地直跺脚。 “这可是极品的好鹿肉啊!” “怎么能这么做啊!” 他指着锅里漂浮的那些没有切碎的整根大葱,还有成块的大姜。 手指都在发抖。 “大把的粗盐!” “一瓶子的老抽!” “这么一通乱炖,鹿肉本身的鲜甜全被盖住了!” “暴殄天物啊!” 鹿德勺越说越痛心,眼圈都红了。 “哪有这么糟蹋食材的!” 他这几嗓子吼出来。 整个后院的热烈气氛,瞬间降到了绝对零度。 韩东的眼睛瞬间瞪得溜圆。 他下意识地倒退了半步。 完犊子了。 老鹿这是在雷区上疯狂蹦迪啊。 张居路刚刚还在脸上的笑容,唰地一下就收了回去。 东北猛汉的脾气。 向来是一点就着。 他好心好意,拿出了林场里最顶级的食材,摆出了最大的排场来招待外甥的朋友。 结果被一个不熟的中年人,指着鼻子骂糟蹋,这谁能忍? 张居路火冒三丈。 第(2/3)页