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    烧椒酱的反响比江醒预想的还要热烈。

    第一批两百小罐铺出去不到两天，杂货铺和粮油铺的掌柜便先后差人来催补货。

    夏云镇的百姓对于辣椒的接受度出奇的高，甚至有些沉迷这个味道，西南本就湿气重，辣椒驱寒燥湿的功效在本地人的口舌上得到了最直接的验证。

    于是第一批烧椒酱全部售完以后，江醒又开始马不停蹄地做第二批。

    地里的辣椒挂果一茬接一茬，可江醒心里有数，以现在烧椒酱的销量，光靠自家这几亩辣椒地，怕是撑不了太久。

    西南的气候其实非常适合种辣椒，种出来的辣椒辣度适中香气又足，恰好是普通百姓最容易接受的那种程度。不如让村里其他人家来种，她统一回收，既解决了自家辣椒产量不够的难题，又能让村里人多一份进项。

    她把想法跟三叔公一说，三叔公沉吟片刻便点了头，觉得这法子可行。

    第二日他便去了田村长家，田村长正蹲在院子里就着一碟烧椒酱喝糙米粥，听完三叔公的话连粥碗都顾不得放下，满口应了下来。

    现在村里有不少壮劳力跟着杨家去了矿洞，留在家中的大多是些妇孺，正愁开春以后除了那几亩薄田之外没有别的进项。

    种辣椒这活儿不算太重，妇人孩子都能干，好好侍弄两个月就能收一茬，一年能种上好几茬，比种粮食来钱快得多。

    三叔公又特意交代了，愿意种辣椒的人家到村尾来领辣椒苗，有两种法子可以选。
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