第(1/3)页 “嚯!来了?” 宋砚进到后厨的时候,老爷子早已经在了,跟他打了个招呼后,便继续道:“今天怎么来的这么晚?是不是觉得拿了第一了不起了?可以少练一些基本功了?” “我告诉你,也就是现在咱们华夏的白案整体水平差,放在以前那个时候,你这厨艺能不能进到年轻一代的前10都不好说。” “你想把已经没落的白案发扬光大,就不能只看着眼前同龄的这一小撮人,你要跟过往的前辈,曾经的宗师去比较。” “我都不往远了说,我师父秦怀仁,他像你这么大的时候已经可以开宗立派了,每次招待领导、外宾什么的都得请他!你看你现在有被人请去做饭,招待过贵宾吗?” 宋砚被干沉默了。 老爷子还真是用心良苦啊。 为了防止自己骄傲,还要狠狠吹一下秦怀仁师傅,来打压一下自己。 秦怀仁知道他这么牛逼吗? 秦毅知道他儿子这么牛逼吗? “咳,爷爷,我懂,在我成为一代宗师之前,我一定不能有丝毫懈怠!” 宋砚见老爷子貌似又准备继续编故事唬自己了,果断立起了flag。 “对了,爷爷。” “我最近觉得我对食材的属性、特质、功效之类的东西都不太了解,有时候想要替换一样食材时,半天都找不到头绪。” “我毕竟学厨的时间不是很长,您看能不能在这方面指点我一下?” 宋砚本就打算研究这些,见爷爷这么害怕自己会飘,索性直接问了出来。 老爷子微微一愣,随即嘴角压了压,但眼睛里已经带上了笑意。 这小子不错啊! 虽然有时候喜欢犯点小贱,但在厨艺这方面是真不错,不骄傲,有上进心。 第(1/3)页