第(3/3)页 没想到,他今天竟然在自家孙子身上,又一次看到了这种状态。 宋砚对此浑然不觉。 他手中的长柄勺轻轻一推,汤汁收拢,芡汁完美地裹住了每一根豆腐丝和配菜丝,清而不浊,亮而不油。 他将文思豆腐从砂锅里盛出,装入精致的汤碗中。 这一次的文思豆腐,汤色清亮,宛如一汪秋水,没有一丝浑浊。 豆腐丝洁白如玉,在汤中根根分明,却又仿佛被一股无形的力量牵引着,呈现出一种难以言喻的和谐与韵律。 更妙的是那香气,清、鲜、醇、雅,四种味道完美融合,却又层次分明,仿佛一首无声的交响乐,在鼻尖缓缓奏响。 【文思豆腐(S+级)】 【详情:勾芡、火候完美,刀功、调味接近完美的文思豆腐。】 看到评级的瞬间,宋砚长出一口气,整个人也从刚才那种玄妙的状态中抽离出来。 终于! S+级! 他也能做到了! 不过令他没有想到的是,这一次的火候竟然也达到了完美的境界。 算是超常发挥吗? 这时,宋安邦走了过来,重重地拍了拍他的肩膀,老脸上满是欣慰和激动:“好小子!刚才那状态,是不是感觉整个世界都安静了,手里怎么做怎么有,脑子里一片空白,但手就是停不下来?“ 宋砚一愣,回想了一下,点点头:“好像……是的。” “那就没错了!” 宋安邦哈哈大笑,“你小子刚才一定是进入到天人合一的状态了!那可是多少厨师一辈子都求不来的机缘!“ “还有这说法吗?“宋砚有些茫然。 “那可不!“宋安邦捋着胡子,一脸得意,“你爷爷我当年……“ “这个我懂!“ 宋晓晓在旁边突然帮腔,举手抢答,“这个就是那个心流状态嘛!我曾经在极度愤怒的情况下体验过,成功将我超鬼的鲁班打成了正战绩!” 宋砚:“……” 宋安邦:“……” 第(3/3)页